Au Coin ! Bistrot-Bar Chic Ermont

Ambiance chic avec une cuisine française traditionnelle.

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Au Coin ! Bistrot-Bar Chic est un établissement chaleureux situé au 129 Rue du Général de Gaulle, 95120 Ermont, France. Ce bistrot se distingue par son ambiance conviviale et élégante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le menu met en avant des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais, allant des classiques de la cuisine française aux créations modernes. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le charmant parc de la Mairie ou profiter des boutiques locales. Au Coin ! est l'endroit parfait pour une expérience culinaire authentique dans un cadre agréable.

Menu

NomPrix
Tartare de Saumon15-20€
Ravioli de Courgette12-15€
Bœuf Bourguignon18-22€
Poulet Rôti16-20€
Tarte Tatin8-10€
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Tartare de Saumon

Le saumon cru assaisonné avec des herbes fraîches et des pommes croquantes est un véritable délice. La fraîcheur du poisson se marie parfaitement avec les arômes des herbes, apportant une légèreté appréciable. Les pommes ajoutent une texture croquante qui contraste agréablement avec la tendreté du saumon. C’est un plat qui ravira les amateurs de saveurs délicates et qui mérite d’être découvert. Une belle expérience culinaire.

Ravioli de Courgette

Les raviolis de courgette farcis à la ricotta sont un vrai délice. La texture des pâtes est parfaitement al dente, tandis que la ricotta apporte une onctuosité appréciable. Le saupoudrage de parmesan rehausse le tout avec une touche de saveur salée. C'est un plat léger et savoureux, idéal pour une soirée estivale. Une belle harmonie de goûts qui ravira les amateurs de cuisine italienne.

Bœuf Bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La viande, tendre à souhait, s'imprègne des arômes riches du vin, tandis que les légumes apportent une touche de fraîcheur. Chaque bouchée révèle une profondeur de saveurs qui réchauffe le cœur. C'est un plat réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver, qui saura ravir les amateurs de cuisine traditionnelle. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Poulet Rôti

Le poulet rôti, délicatement assaisonné avec des herbes de Provence, offre une saveur riche et parfumée qui ravit les papilles. Accompagné de pommes de terre vapeur, le plat présente un bel équilibre entre croquant et fondant. La cuisson du poulet est maîtrisée, assurant une chair juteuse et savoureuse. Une expérience culinaire simple mais efficace, idéale pour un repas convivial.

Tarte Tatin

La tarte aux pommes renversée avec sa crème fraîche est un véritable délice. La pâte, délicatement caramélisée, offre une texture croustillante qui contraste agréablement avec la douceur des pommes fondantes. La crème fraîche, légère et onctueuse, vient sublimer chaque bouchée. Ce dessert, à la fois simple et raffiné, saura ravir les amateurs de douceurs authentiques. Une belle manière de terminer un repas en beauté.

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